隨著現代生活步調忙碌，強調速度的高卡路里美式速食文化逐漸取代中式飲食而蔚為流行；加上由於終日埋首工作，充分活動身體的機會越來越少，因此營養過剩及運動不足，促使內臟、皮下及血管內的脂肪增加。血脂肪中的中性脂肪及膽固醇增加、脂質積存體內，無形中對身體健康產生極大的影響。

本書具體根據最新資訊，簡易解說中性脂肪與肥胖、高脂血症、成人病的關係，以及為了降低中性脂肪應有的日常生活心得，運動療法、飲食生活及營養攝取法。希望讀者能活用此書，正確地消除肥胖，進而預防成人病。

一九四二年出生於冰庫縣，一九六七年畢業於大阪醫科大學，第一屆內科學會認定內科專科醫師檢定合格。現任聖路加國際醫院內科主任、聖路加看護大學客座講師。專攻一般內科、預防醫學。